افزودنی های خوراکی و محصولات غذائی تراریخته - دانلود فایل
دانلود فایل افزودنی های خوراکی و محصولات غذائی تراریختهبا توجه به
دانلود فایل افزودنی های خوراکی و محصولات غذائی تراریختهبا توجه به روند رو به رشد جمعیت در دنیا، تامین غذا یکی از مهمترین مسائل روز دنیا می باشد و در این راستا بحث بهداشتی بودن مواد غذائی همواره مد نظر بوده است. غذای بهداشتی غذائی است که فاقد هر گونه مواد زیان آور برای سلامتی انسان، عوامل بیولوژیک، سموم مترشحه و میکروارگانیزم ها باشد. از طرفی روش افزودن مواد شیمیائی به غذا زمانی افزایش یافت که مسئله انتقال مواد غذائی به نقاط دوردست و نگهداری آنها برای مدت زمان طولانی مطرح شد. امروزه بدلیل طیف...